Qui sommes-nous?

4810 Traiteur,
Artisan par nature

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4810 Traiteur

Artisan par nature

Depuis 2013, 4810 Traiteur s’inspire de la bistronomie et vit dans l’ère du temps pour vous proposer des réceptions sur-mesure. Nous nous engageons pour un accompagnement de chaque instant afin de vous offrir une expérience qui nous ressemble : honnête, audacieuse et sans faire de chichi !

4810 Traiteur c’est la promesse d’une expérience culinaire inédite et d’une réception inoubliable pour vous et vos convives. Nous avons à cœur de revenir à l’essentiel de notre travail : un métier d’artisanat et de contact humain pour créer des instants de plaisirs inoubliables. Nous mettons toujours le produit au centre de tout pour le valoriser sans superflu !

Notre métier

Des projets sur-mesure

Nous sommes proche de nos clients, généreux dans nos services, à l’écoute, aux petits soins, de la prise de contact, à la mise en œuvre jusqu’au jour J: l’instant de la réception.

Nos valeurs

Savoir-faire et audace

Notre mission est d’élaborer un projet sur-mesure à votre image et en adéquation avec votre cahier des charges ! Nos équipes sont attentives aux moindres détails.

L’audace

4810 TRAITEUR, anticipe, innove, s’inspire et se renouvelle en permanence. Nous nous démarquons avec des produits frais, différents, originaux et bons!

L’authenticité

Nous agissons avec sincérité et honnêteté. Une honnêteté envers nos clients et envers nous-même. C’est très important!

La passion

La passion de la gastronomie, de la cuisine. Nous parlons tous le même langage, un langage universel qui n’a de limites que celles de la créativité!

Engagements

Une prise de conscience

Notre maison, 4810 RÉCEPTIONS, a des convictions, des envies, une prise de conscience pour s’engager sur le chemin du développement durable. Elle réfléchit, agit et s’entoure pour trouver des solutions, qui contribueront, demain, à changer les choses.

Le but : se nourrir sainement, de manière raisonnée, favoriser les produits locaux, former aux bons gestes les générations futures, réduire le gâchis…

Nous sommes humbles dans nos actions mais ciblons des axes forts pour le bien de tous et de notre environnement.

Lieux d’exception

Nous trouvons le lieu idéal pour votre évènement

Chez 4810 Traiteur, l’expertise événementielle permet d’accompagner dans le choix de l’écrin idéal pour vos réceptions.

Lieux d’exception

Le Cercle Lebrun

Un goût prononcé pour le design, l’art floral, la décoration… Vous êtes bien au cœur de cet hôtel particulier du XVIII ème siècle, dans le quartier latin qui reçoit de 50 à 250 personnes.

Lieux d’exception

Le Cercle d'Aumale

Ancien club de musique, cet hôtel particulier, près de la place Saint-Georges dans le 9éme arrondissement de Paris, accueille vos invités sur 6 niveaux avec des ambiances de décorations unique et singulières.

Lieux d’exception

Le Cyclone Studio

Complètement atypiques, verdoyants et aérés, on est surpris par ces 3 studios modulables. Très modernes, épurés et lumineux, ils accueillent vos 20 à 200 invités dans le 13ème arrondissement de Paris. Un véritable havre de paix où la nature a repris ses droits !

Nous trouvons le lieu idéal pour votre évènement

Le Cercle Lebrun

Le Cercle d'Aumale

Le Cyclone Studio

L'Actualité

08 novembre 2021

Attention Talent!

Des belles fleurs aux senteurs solidaires ! 4810 Traiteur s’associe au fleuriste écologique du « Pain et des Roses » pour scénographier vos réceptions et contribuer à former, des femmes en réinsertion, au beau métier de fleuriste ! En plus, ça sent bon la fleur(…)

Collab !

Pierre Augé
partenaire
de 4810 Traiteur !

Une collaboration évidente tant les valeurs que nous partageons sont communes : la passion, l’audace, la générosité et la proximité de nos clients !
Des recettes traditionnelles aux créations plus personnelles, Pierre Augé aime célébrer le terroir et la mer, magnifier le produit.

Une cuisine toujours créative et généreuse, tout ce qu’on aime chez 4810 Traiteur !